方形环棱螺,又名方田螺,江浙一带俗称“螺“,螺壳圆锥形,坚厚,壳顶尖。
食材
螺蛳200克
花椒20克
辣椒段20克
白糖20克
鸡精20克
盐20克
方法/步骤
1、螺蛳放入碗中用清水洗净。
2、锅中倒入清水,放入螺丝、盐、花椒、白糖、辣椒段、鸡精。
3、大火煮熟后即可出锅装盘食用。
4、总结如下。
方形环棱螺,又名方田螺,江浙一带俗称“螺“,螺壳圆锥形,坚厚,壳顶尖。
食材
螺蛳200克
花椒20克
辣椒段20克
白糖20克
鸡精20克
盐20克
方法/步骤
1、螺蛳放入碗中用清水洗净。
2、锅中倒入清水,放入螺丝、盐、花椒、白糖、辣椒段、鸡精。
3、大火煮熟后即可出锅装盘食用。
4、总结如下。