小米糕的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种戒彬尢欤问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
小米30克
中筋面粉30克
水500毫升
蛋黄1个
苹果15克
牛油果15克
方法/步骤
1、小米洗净倒入锅中，倒入500毫升水，中火8档煮30分钟。
2、煮至较干的粘稠状，取重80克冷却至常温。
3、将牛油果去皮切丁。
4、苹果去皮切丁。
5、小米粥中倒入面粉，蛋黄、苹果丁、牛油果丁搅拌均匀。
6、模具铺硅油纸，舀入面糊抹匀。
7、放入蒸锅中盖上盖子，开16档大火蒸20分钟。
8、开盖拿出，冷却后脱模，撕去硅油纸后切块。
9、小米糕就做好了。
