晃悠悠的五花肉,放到嘴里首先让你感到的是纳骥姘鹚滑嫩,然后就是惊奇,只用舌头去靠近口腔上部,舌上的肉就已然化掉,肉香倾刻间包围了全部味蕾,幸福感迅速弥漫到每一根神经,这种感觉超级销魂。
食材
五花肉1块
生抽2勺
老抽1勺
盐5克
花椒八角3克
桂皮1片
香叶1片
冰糖2克
葱结1个
生姜2片
方法/步骤
1、准备所需食材;
2、五花肉切成小块,冷水下锅,焯去血水,捞出沥干水分备用;
3、锅内放适量的植物油,放入冰糖炒制融化变成焦黄色,放入五花肉炒至五花肉变成焦黄色;
4、加入可以没过五花肉的清水,倒入炖锅里;
5、放入全部的调料,大火烧开,转小火慢炖;直到五花肉熟烂,大火收汁即可;
6、成品图来啦