醋烹鸡是一道有名的菲律宾扯会迸莪菜肴。这道菜肴不仅好吃，而且香气扑鼻。你可以把菜舀在米饭上，搭配土豆一起吃，也可以直接品尝。
食材
鸡1只
洋葱1个
大蒜4瓣
香叶3片
盐少许
胡椒粒一小撮
食用油适量
盐适量
黑胡椒适量
白糖1茶匙
醋1杯
酱油1/4杯
方法/步骤
1、锅里加油，用中火把洋葱和大蒜炒香。
2、加入鸡块翻炒。
3、加入酱油、醋、胡椒粒、盐、白糖、水和香叶。将食材和调味料翻炒均匀。
4、把鸡块煮开。当食材煮开后，将火调小。
5、用小火把鸡块煮20到30分钟。盖上锅盖，小火慢煮，直到鸡肉变软。你可以把鸡块放在米艚秆椭痨饭上，搭配土豆或面包一起吃。
