学会如何拔丝白果

外脆里嫩的夹蛋心的白果来啦

食材

鸡蛋适量

淀粉适量

方法/步骤

1、鸡蛋清

2、鸡蛋清淀粉=淀粉液

3、搅拌蛋黄

4、煎鸡蛋饼要厚一点

5、改刀

6、变成菱形小片

7、裹好淀粉液

8、如果炸

9、白果炸好后装入盘子

10、熬糖颜色微黄下入炸好的白果

11、看看啦拉丝的效果不错吧

12、外面脆脆的里面软软的