【豆瓣酱排骨】
食材
排骨500g
油适量
生抽适量
豆瓣酱适量
柠檬适量
洋葱适量
方法/步骤
1、将买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
2、高压锅放入然后将斩块的排骨，姜块放入煮十分钟熄火。
3、准备豆瓣酱。
4、准备姜，洋葱，柠檬。
5、将煮熟软的排骨捞起待用。
6、用一勺豆瓣酱，加少许生抽，半只柠檬汁和料酒拌均匀。
7、炒锅热油将洋葱和姜碎爆香。
8、然后放入煮熟的排骨翻炒片刻。
9、准备西红柿丁。
10、再放些西红柿丁和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮。
11、试一试味道合适之后炒至收汁即可。
12、这款“豆瓣酱排骨”口感酥烂，色泽酱红，味道咸鲜，非常开胃下饭。
