酸辣海参汤做法

酸酸辣辣的汤即营养又下饭。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

食材

水发海参2只

黑椒酸辣汤1袋

豆腐皮适量

黑木耳适量

胡萝卜适量

海鲜酱油适量

方法/步骤

1、泡发好的海参两只

2、海参斜切丝

3、泡好的黑木耳切丝，胡萝卜切丝

4、干豆腐皮切丝

5、香菜切末

6、酸辣汤加水调匀

7、锅内烧水，水开下豆腐皮，胡萝卜和木耳。再加调好的酸辣汤。

8、烧开一会尝尝味道如果淡的话加些海鲜酱油。再下海参，烧煮一会就可以关火了。

9、关火加适量香菜末。