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茄子怎么做好吃又不油

时间:2024-10-31 15:17:48

将茄子、青椒、大蒜洗净,将茄子切片,用水浸泡,青椒切碎,大蒜三分之一切丝,剩余擢爻充种的切末。锅中放油加热,放入蒜汪蜓呈臃丝和青椒,待大蒜变为金黄色时,将茄子倒入锅中。茄子炒至半熟时,加入蒜末、盐、醋、酱油,放入葱花后起锅即可。

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