口水鸡腿营养美味,最近很多朋友咨询关于鸡鲮舞季剜腿怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡腿2只
青椒一个
辣椒油、麻油、酱油各1勺
料酒2勺
姜末5克
熟花生碎末20克
葱段15克
八角1个
油30毫升
方法/步骤
1、鸡腿放清水里,加花椒、八角、生姜片、料酒,盖盖焖煮,筷子能插透即可。
2、放冰水里冰镇15分钟。
3、辣椒油、姜末、青椒丁倒入碗里,加香菜、麻油、酱油。
4、热油浇上去,鸡腿切块,浇在鸡腿上撒花生碎即可。
5、这样营养美味的口水鸡腿即可完成。