今天我们来做一道好喝的汤吧，做法简单，食材丰富，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鸡蛋1个，木耳适量，金针菇适量，嫩豆腐适量，火腿丝适量，水淀粉适量
生抽适量，盐适量，醋适量，胡椒粉适量，香油少许，香菜少许
方法/步骤
1、将鸡蛋打散备用，然后将木耳，嫩豆腐，火腿切丝，接着将金针菇切成合适的长短
2、在碗中加入适量生抽，盐，醋，胡椒粉，搅拌均匀备用
3、在锅中加入适量的清水，开大火烧开后，将食材全部放进去，然后倒入调好的汁水
4、煮熟后加入适量的水淀粉，再加入鸡蛋液，不需要立马搅拌，让鸡蛋液在水中稍微定型
5、出锅时，喜欢的话可以加上少许香油和香菜增香点缀，就能享用啦
