如何腌制酸辣脆爽的萝卜皮

今天给大家分享如何腌制酸辣脆爽的萝卜皮，下饭神器，大家赶紧来学一学吧！

工具/原料

白萝卜2根、盐适量

姜蒜片、小米椒、冰糖、酱油、陈醋、凉白开

方法/步骤

1、首先将萝卜皮削厚一点，切成小块，加盐腌制半小时，挤干水分

2、然后在碗里加入姜蒜片、小米椒、冰糖、酱油、陈醋和凉白开，搅匀备用

3、最后将萝卜皮装入密封罐中，倒入料汁，腌制一晚即可享用