今天我们来制作一款好吃的奥尔良炸鸡翅，非常适合当作零食，赶快一起来看看是怎么做的吧！
工具/原料
鸡翅适量，黑胡椒粉适量，金葱1根，小葱2根，姜片少许，盐适量，鸡精适量
料酒少许，鸡蛋1个，奥尔良粉适量，清水适量，淀粉适量，鸡蛋液约150克
方法/步骤
1、将鸡翅放入碗中，加入黑胡椒，葱段，小葱，姜片，盐和鸡精，再加入料酒，鸡蛋和适量奥尔良粉，搅拌均匀
2、然后在其中加入适量清水，再次搅拌均匀，然后用保鲜膜封住，冷藏腌制8小时
3、接着将腌制好的鸡翅依次裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠
4、最后下油锅炸一分多钟，炸至金黄捞出，就能享用好吃的，外酥里内的奥尔良炸鸡翅了
