今天给大家介绍下黑椒鸡片的做法，一起看看吧!
食材
鸡胸肉1块
尖椒2个
小洋葱1个
生抽1勺
盐少许
料酒适量
蚝油1勺
糖少许
方法/步骤
1、准备好所需要的材料；尖椒和洋葱切块
2、鸡胸肉切片，加盐2克、胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺抓匀，再加入淀粉2勺抓匀；
3、锅中倒油，下入鸡片炸至金黄
4、尖椒和洋葱一同下锅过油，盛出备用
5、锅中留底油，加入黑胡椒碎1勺炒香，再加入料酒1勺、醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺粑颇岔鲷、黑椒酱2勺、糖2勺，炒至汤汁黏稠
6、倒入之前过油的鸡片和配菜，炒匀后出锅装盘即可；
