清汤排骨煮青豆是一道味道非常鲜美的菜，排骨的肉香加上青豆的甜嫩，给人的感觉就鋈守踬痊是两个字：好吃。具体怎么做呢？方法很简单。
食材
排骨500g
青豆250g
姜5g
大蒜5g
花椒5g
鸡精5g
方法/步骤
1、将排骨剁成小块，洗净；
2、将姜蒜切成末，青豆洗净备用；；
3、将排骨先焯水，去掉血水，保证做出来的排骨没有肉腥味；
4、锅里适当放点猪油，将姜蒜末炒出香味；
5、锅里加入适量水；
6、放入适量食盐；
7、放入适量花椒；
8、将排骨倒入锅中；
9、水烧开后，将排骨盛入电火锅中；
10、盖上锅盖，煮开；
11、加入洗净的青豆；
12、煮一会，青豆熟后，加入适量鸡精；就可以吃了。
13、味道鲜美的清汤排骨青豆火锅就做好了。
