“难得看到超市有羊蹄卖，买踮碚牢邗了几根和白萝卜搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹佣甲昭宠性和韧性，延缓皮肤的衰老。”
食材
羊蹄800克
白萝卜200克
油1勺
料酒2勺
盐2勺
八角1块
桂皮1块
香叶3片
方法/步骤
1、羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净，锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
2、放入羊蹄翻炒，放料酒，放老抽、生抽。
3、放盐、开水烧开，倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖
4、白萝卜切块，青蒜切丁，把压力锅内的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝下味道，如果太淡，再放些盐，白芎撒闩祈萝卜软绵后收汁，放入青蒜翻炒一会即可。
