用普通电饭锅怎么做发糕

用普通电饭锅怎么做发糕呢？其实很简单啊，宅在家里的你快来和我一起用电饭锅做发糕吧。

工具/原料

面粉250克

玉米面120克

酵母5克

红枣8颗去核

葡萄干50克

白糖15克

方法/步骤

1、在150克温开水中化开白糖并加入酵母。

2、用加入白糖和酵母的温开水把面和玉米面混合和成糊状。

3、把和好的面盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至3倍大小左右。

4、把电饭锅的内胆底层涂上一层油，然后把发酵好的面糊倒入锅中。

5、把红枣和葡萄干均匀的撒到面糊中。

6、给电饭锅置于煮米饭档位定时40分钟，然后等待出锅即可。