黄米面年糕怎么做

黄米面年糕深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道黄米面年糕怎么做，今天就和大家避犰粱孔聊聊黄米面年糕怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。

食材

黄米粉500g

红薯200g

红豆80g

红枣50g

热水300g

糖50g

方法/步骤

1、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用，将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸煮半个小时备用。

2、将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，再加入一个煮熟的红薯，搅烂和进面里。

3、容器里铺一层红枣，再拐宥鹗釜铺上一层两厘米左右的黄米面饼，接着铺上煮好的红豆，中火蒸上40分钟，然后关火焖10分钟即可。

4、总结如下。