感谢智慧的老妈，年前给我储备了一些野生荠菜，宅家的日子，不至于饿着。野生荠菜鲜香味美，营养丰富水貔藻疽，用它来蒸菜馍馍，清香美味，健康养生，风味独特！一起来看做法吧。
食材
普通面粉200克
酵母粉2克
冷冻野荠菜100克
食盐6克
温水100克
方法/步骤
1、主要食材。荠菜提前解冻。
2、面粉里加入35℃左右的酵母水，揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒发。
3、荠菜洗净切碎。
4、放入面团中，加入食盐，揉匀，继续盖盖醒发。
5、醒发好的面团。取出放案板上，排出里面空气。
6、搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
7、揉圆。
8、依次做完。
9、放入蒸锅中二次醒发20分钟。上气后大火蒸20分钟即可出锅。
10、成品。
