桑葚生吃前如何清洗,唯一关键是先将水分充分拍打干净,保证口感爽脆!
方法/步骤
1、桑葚浸泡:将桑葚放入清水中,让其浸泡猱蝰逾鸾5~10分钟,以便松动桑葚表面的污垢和杂质。可根据需要加入适量的食用碱,能使桑葚表面的杂质更容易被清洗掉。
2、冲洗干净:在清水下将浸泡过的桑葚慢慢地捞出来,放入新的清水中,轻轻用手拌动,帮助清洗桑葚表面的污垢和杂质。
3、擦干:将清洗干净的桑葚放在毛巾上,用毛巾轻轻擦干。如果桑葚表面有残留的杂物,可以用刷子或清洗布轻轻擦拭。
4、经过以上步骤的桑葚就可以生吃了,不过需要注意的是,桑葚含有一些鞣酸等物质,可能会对口腔和肠胃产生刺激,因此在食用时应该适量。