天冷的时候喝点番茄羊肉汤是非常不错的选择，本篇就教大家怎么烧酸甜可口的番茄羊肉卷汤！
食材
番茄1个
羊肉卷1份
金针菇1份
小青菜适量
番茄酱1勺
生抽2勺
蚝油1勺
其他调味料适量
方法/步骤
1、准备几个大蒜，喉哆碓飙去皮切碎备用；将西红水用开水烫一分钟左右，去掉皮，切成西红柿丁备用；另外把小青菜也洗干净备用
2、将金针菇洗干净，切除根部备用
3、锅中烧水，水开后把羊肉卷倒入锅中过2分钟后捞出来沥干，备用
4、起锅，放入适量油，把大蒜末放入锅中炒香后，倒入西埂筝田奔红柿丁翻炒出汁，加入适量水，并且把小青菜也放入锅中，烧开
5、烧开后，加入金针菇和羊肉卷
6、加入调料调味，分别加入一勺番茄酱、2勺生抽、1勺蚝油、适量鸡精等调味，小火勺1-2分钟，即可出锅了！
