烘烤之后香香脆脆的面包底，简单那个馋人这小面包烤好后要趁热吃，才能尝到那股又香又有韧性的脆甜口感
食材
高筋面粉250克
牛奶135克
鸡蛋一个
白砂糖45克
酵母5克
奶粉30克
盐4克
黄油20克
方法/步骤
1、把材料都丢入厨师机打开和面功能，黄油成面团后再加。
2、第一次发酵好后拿出来先揉一揉，然后关键步骤，甩面。抓住一头从高处甩像案板，然后对折，不停重翱务校肢复。大概十分钟。
3、然后分成同等大小的面团，做好形状二次发酵。我用烤箱40°，下面放一盘热水。发酵补朱锚卦30分钟。拿出来涂上蛋液，撒上芝麻。
4、上下175度，烤20分钟。十分钟时盖锡纸，防止颜色过深。
5、出炉了。
6、很软很好吃~
