超级好吃的秘制大骨头,居家必备。
食材
猪脊骨2斤
盐2勺
冰糖3块
生抽2勺
老抽1勺
各种香料少许
方法/步骤
1、步骤一:猪脊骨浸泡2小时。
2、步骤二:冷水下锅,将入生姜
3、步骤三:水开后,两分钟捞出大骨头。
4、步骤四:温水冲洗干净。
5、步骤五:准备好各种香料。
6、步骤六:炒出香味。
7、步骤七:放入冰糖、生抽、老抽、盐、蚝油。
8、步骤八:翻炒均匀,加入开水,淹没大骨头。中小火炖。
9、步骤九:炖20分钟捞出香料。继续炖40分钟。
10、步骤十:起锅装盘。
超级好吃的秘制大骨头,居家必备。
食材
猪脊骨2斤
盐2勺
冰糖3块
生抽2勺
老抽1勺
各种香料少许
方法/步骤
1、步骤一:猪脊骨浸泡2小时。
2、步骤二:冷水下锅,将入生姜
3、步骤三:水开后,两分钟捞出大骨头。
4、步骤四:温水冲洗干净。
5、步骤五:准备好各种香料。
6、步骤六:炒出香味。
7、步骤七:放入冰糖、生抽、老抽、盐、蚝油。
8、步骤八:翻炒均匀,加入开水,淹没大骨头。中小火炖。
9、步骤九:炖20分钟捞出香料。继续炖40分钟。
10、步骤十:起锅装盘。