怎样炖鸡腿?

鸡腿肉质细嫩，蛋白质含量较多，其风蜞鳘犴富含的蛋白质一定程度上可以降血压。还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效注意：鸡腿中胆固醇较多，而且因养哆椹兼悉殖方式可能含有激素，不要经常吃。嘴馋的时候，吃吃还是不错的哦

食材

鸡腿4个

葱适量

姜适量

方法/步骤

1、鸡腿洗净

2、用刀将鸡腿一侧划开

3、备好葱姜

4、葱姜倒进碗里，放入料酒、醋、酱油、盐，搅拌一下。

5、将上面弄好的调料，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。

6、30分钟后，将鸡腿放进锅里，大火煮开，小火慢炖30分钟即可。