羊头如何清理，如何炖出香味，大家赶紧来跟着视频学起来吧！自己动手做干净卫生又营养，快来学学吧！
工具/原料
羊头、开水、刀
葱姜、花椒、八角、干辣椒、生抽、老抽、盐
方法/步骤
1、首先用清水将羊头的表面冲洗干净
2、然后用刀顺着牙齿的部位将肉划开，用力掰开羊嘴
3、接着用开水将羊的口腔内部整体烫一下，把烫掉的皮去掉，里里外外再清理一遍
4、冷水下锅焯一下水，洗净之后，锅中重新加水放入羊头
5、加入葱姜和少许的花椒、八角，放两根干辣椒，倒一些料酒、盐、一勺生抽，半勺老抽
6、炖一个多小时就可以出锅啦！
