、一臭耔贾谷听到羊肉就让人觉得全身暖暖的，在寒冷的冬季，吃上一大碗虫草花山药炖羊肉汤，非常棒，可以健脾养肺温肾暖胃。 羊肉再加虫草花会不会更补呢？虫草花实际上属于一种真菌类，和虫草是完全不同的东西芟坳葩津，它滋肺补肾养肺防衰老，关键是它药性平和，不寒不燥味道还很好。用来食疗几乎百搭。 选用铁棍山药，它含有很丰富的蛋白质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品，它的食疗功效比普通淮山更好。
食材
羊肉400克
山药250克
虫草花15克
料酒2汤匙
姜3片
盐适量
步骤/方法
1、切块的羊肉
2、铁棍山药，虫草花和姜片
3、沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出洗一下
4、虫草花洗净
5、山药去皮切块
6、所有材料入汤锅中，加水2500毫升，烧开后转小火煲2小时
7、喝时再加盐调味
