又是周末,一家人又座在一起,做点家常菜,忘却昨日的忙碌,享受多味慢生活,生活其实很魑徒扮阙简单,悠然自得,与家人共聚!
食材
茄子(紫皮)2个
五花肉500克
香菇7个
步骤/方法
1、选用五花肉
2、香菇
3、五花肉剁泥,香菇切丁
4、香菇拌入肉泥中,继续剁
5、茄子洗净待用
6、切片,没2片中间不切断
7、切合备用
8、夹入香菇肉泥
9、准备如锅煎
10、煎至2面变(焦)黄
11、全部煎好后加水少许
12、带水沸腾,加入番茄酱,直到茄盒番茄酱完全入味,大火收汁,放人香葱出锅
又是周末,一家人又座在一起,做点家常菜,忘却昨日的忙碌,享受多味慢生活,生活其实很魑徒扮阙简单,悠然自得,与家人共聚!
食材
茄子(紫皮)2个
五花肉500克
香菇7个
步骤/方法
1、选用五花肉
2、香菇
3、五花肉剁泥,香菇切丁
4、香菇拌入肉泥中,继续剁
5、茄子洗净待用
6、切片,没2片中间不切断
7、切合备用
8、夹入香菇肉泥
9、准备如锅煎
10、煎至2面变(焦)黄
11、全部煎好后加水少许
12、带水沸腾,加入番茄酱,直到茄盒番茄酱完全入味,大火收汁,放人香葱出锅