粉蒸肉虽然好吃，但脂贬珍不谜肪太重，不仅油腻，而且对健康不利。如今，改进了传统方法，并用富含蛋白质的鸡肉代替了猪肉。对于更香的邰熳如蟥米粉，大米质地好，形状细长。只需简单的操作即可完成餐桌式的菜肴，让我们一起尝试吧！
食材
香叶1克
金龙鱼臻选稻香米200克
料酒15毫升
生抽15毫升
生姜3克
八角一颗
盐5克
鸡腿350克
方法/步骤
1、准备好所需食材。
2、进行翻炒，至发白微微焦黄。
3、把炒好的稻香米倒入搅拌机中，打成粗颗粒。
4、把鸡腿剁成小块。
5、倒入盐。
6、倒入白砂糖。
7、倒入生抽、倒入老抽。
8、倒入料酒。
9、倒入香料，生姜片搅拌均匀。
10、腌制15分钟左右。
11、把腌好的鸡块均匀裹上米粉。
12、上锅蒸25分钟即可。
