出来时间越久就越想念家枳镭芡泪乡的一些特色小吃,想着当时上学那会儿,一到放假就满大街的跑,逛街是其次,最重要鹚兢尖睁的是逛吃逛吃,什么锅盔、烧饼、油香、蒸糕、油洋芋、炒米粉、油炸粑、米粑粑、肥肠粉、麻辣烫等等等等(哎呀妈呀,有点儿数不过来的赶脚),一天下来,根本就不用去吃什么正餐就能把肚子填的满满的,关键是还都不贵,完全能满足我们这帮属于吃货的穷学生,现在想想那会儿的生活真是惬意呀,现在想吃根本就没地儿找去,有时候给我馋的口水直流,没办法,远水解不了近渴,好在我还有一双勤劳的双手,我这等吃货想吃也只能自力更生了。
食材
大米200克
糯米200克
黑小米100克
面粉100克
香葱50克
盐2克
方法/步骤
1、大米、糯米和黑小米提前一晚上泡发
2、将泡好的食材放入破壁机中打成细腻的米糊
3、加入面粉,搅拌至无颗粒
4、加入盐和香葱
5、充分拌匀至流动状
6、锅中放油烧热
7、将调好的米糊放入盛具中
8、煎至两面金黄即可