今天带来的是胡萝卜葱花卷,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
中筋面粉500克
胡萝卜半根
葱花50克
酵母5克
五香粉一小包
食用油1勺
温水220-230克
盐适量（根据个人口味）
方法/步骤
1、准备好所有材料，面粉，酵母，葱，胡萝卜，五香粉
2、1碗槐划儋昴40度左右的温水加入适量的盐和5克酵母化开，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，继续加速温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等大约2小时面团发至2倍大，掰开里面是蜂窝状，面团发好。
3、继续揉面，醒发，把面团揉成掰开里面没有气孔了就可以
4、取一团面团，继续揉成光滑，里面没有小气孔
5、把面团擀成长方形的薄块。
6、表面刷一层食用油
7、加点五香粉，撒上葱花和胡萝卜碎（面粉发酵的时候把葱花和胡萝卜碎切好）
8、把它卷成长条状，切成大小相同的小块。
9、扭成自己喜欢的形状，抖音学了很多画卷的形状。
10、另外一种形状
11、做好的画卷继续醒发20分钟
12、上锅蒸20分钟，焖5分钟
13、松软软软的花卷就完成了，比外面包子店的还要好吃。
