砂锅油麦菜煮粉丝

冬天的叶类蔬菜都非常好吃，肉质细嫩厚实，维生素一如既往的高。多吃一些对皮肤很好，也可以预防感冒。

食材

油麦菜500克

粉丝1把

耗油2勺

生抽1勺

盐1匙

味精少许

方法/步骤

1、油麦菜洗净，开始焯烫一分钟，断生备用。

2、粉丝放进开水，焯烫变软备用。

3、把过水的油麦菜放进砂锅，淋上两勺耗油。

4、放适量的盐和味精，生抽。

5、放入焯烫好的粉丝，淋上芝麻油。

6、放一勺熟猪油增加香味，砂锅中火，煮开锅拌匀即可食用。