鸡肉和冬瓜怎么做好吃

鸡肉炖冬瓜是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做鸡肉炖冬瓜

食材

鸡肉500g

冬瓜200g

香菇30g

姜、葱、蒜适量

盐适量

胡椒粉适量

料酒适量

方法/步骤

1、 葱，姜，蒜洗净切好

2、冬瓜和鸡肉洗净切块，香菇用水浸泡洗净

3、起锅烧水，放入姜片和鸡块，将鸡块煮熟捞出

4、另起锅炉，加入鸡块，姜，香菇，葱，冬瓜，料酒、胡椒粉蒜和适量的水

5、大火煮开，炖30分钟

6、出锅前加适量的盐调味即可