有时候吃面条的卤子会剩下,我们这儿其实叫臊子,其实还可以用它做很多好吃的美味。
食材
卤子少许
米饭100g
方法/步骤
1、可以做披萨,准备好饼底,饼底刷上酱放入烤箱中150度烤十分钟,拿出来,铺上卤子和披萨,继续烤十分钟。
2、其实大部分时候我还是喜欢做成炒米饭,比较简单、傲艟茏慕方便。先把卤子放入锅中炒干水分,然后放入米饭,翻炒。也可以再加些自己喜欢的配菜。
3、可以热一个馒头夹馒头吃,也可用再切碎一点,加入肉馅儿和大酱,就变成肉酱啦。
4、可以剁得碎碎的,包成饺子或者馄饨。
5、可以做土豆泥饼。土豆蒸熟,捣成泥。加入卤子,加入面粉,放入烤箱,烤三十分钟,出炉切块。
6、可以做炒面,把卤子先放入锅中炒,除去多余水分,放入细面翻炒。其实跟炒米饭差不多。
7、还可以做成饼,把卤子稍微再切小一些,和鸡蛋、面粉、水和成面糊,平底锅中摊成饼。