如何制作海带土豆排骨汤

在制作家常菜的时候，如何将白菜、海带、土豆和排骨一起煲成一道汤呢？

食材

排骨300克

白菜100克

海带100克

土豆100克

方法/步骤

1、排骨剁成小块，冷水下锅加入料酒，煮出血沫之后捞出冲洗干净。

2、锅中烧油，放入姜蒜、辣椒、八角炒香，加入花椒面、酱油、生抽调味。

3、锅中倒入清水，倒入排骨，然后再扣上盖子煮30~35分钟。

4、将切好的白菜、海带和土豆倒入锅中，加食盐鸡精鸡粉调味，然后再炖10分钟即可。