今天将中山最具代表性的8种特色美食进行整理,供大家选择参考:
方法/步骤
1、NO.1:沙溪扣肉沙溪扣肉是中山的一道传统美食,扣肉的制作工艺非常精良,肉质浓郁甘香,肥而不腻。
2、NO.2:杏仁饼杏仁饼是中山地区历史悠久的传统糕点,外酥内甜,风味非常独特。
3、NO.3:神湾菠萝神湾菠萝是中山的特产美食水果,由于土地肥沃,雨水充足,种出的菠萝芳香可口,味道甘甜。
4、NO.4:三乡豆捞三乡豆捞是中山地区非常有特色的一道小吃,吃起来口感酥脆,味道非常的香。
5、NO.5:白灼猪肚粉肠白灼猪肚粉肠是中山一道特色小吃,这道菜非惘度谋裆常考验厨师的手艺,火候必须要恰当,差一点就很难成功,肠粉吃起来味道非常香美,叫人回味无穷。
6、NO.6:黄圃腊味黄圃腊味是中山非常传统的特色美食,每到立秋之后,市场里各色腊味被纷纷挂起,美味飘香,让人流连忘返。
7、NO.7:沙溪走地鸡沙溪走地鸡是中山非常有特色的一道菜肴,由于苻哼鲑猥鸡的品种非常优质,鸡肉特色紧实筋道,由其做出的白斩鸡深受食客喜爱。
8、NO.8:三乡濑粉三乡濑粉是中山地区历史非常悠久的一道特色小吃,濑粉吃起来润滑爽口,而且非常有弹性,汤汁非常浓稠,而且味道鲜美。