蒜薹木耳炒香肠

这是很普通的一道家常菜，很下饭哦。而且现在雾霾很严重，据说木耳有排毒的功效，大家多吃一些健康食品吧。

食材

蒜薹200克

香肠100克

木耳8朵

食用油适量

食盐适量

方法/步骤

1、香肠切成段，木耳泡发洗净

2、蒜薹洗净后切段

3、油锅微热后，香肠下锅炒一分钟

4、加入蒜薹，一起炒1分钟

5、加入木耳，炒2分钟

6、加适量的盐炒匀，然后关火

7、装盘即可。