一个人也要好好吃饭，这道菜的灵感来自铁板烧，操作简单，味道很不错，可以尝试
食材
大虾4只
食盐1小匙
葱1根
蒜4瓣
蚝油2大匙
生抽1小匙
香醋1小匙
糖1小匙
步骤/方法
1、这种做法用于大虾，小煞耙颁婴虾另有做法，新鲜的最好，我这次是冰的，每次遇到质量好的虾我都会多买一些撒上糖放冻起来，这样保存吃的时候口感还是不错，卖虾的教我的。
2、葱和蒜切碎备用
3、将蚝油，生抽，醋，和糖调好，备用
4、热锅热油，撒点盐，将虾放进去煎，不要翻动，煎熟了，煎成橙红色。
5、翻一面，也煎熟，是煎虾不是炒虾哦。
6、两面煎好后，加入酱汁，翻两下。
7、撒上葱蒜末，再翻两下，起锅。
