下班回到家的快手菜，不用开火，厨房电器用起来。该文章来自豆果美食达人作者kimchi就是泡菜
食材
蛤蜊250克
金针菇200克
生抽2勺
耗油1勺
胡椒粉适量
剁椒（可以不用）1勺
蒜1头
油2汤匙
步骤
1、先洗一下蛤蜊，蛤蜊放盆中倒上水，水不要漫过蛤蜊，用畹玻召糸手使劲抓洗，洗完的水都是浑的，倒掉，再加水洗，大概洗5遍就洗干净了。抓洗还可以把蛤蜊里的沙洗出来。洗好控水。
2、金针菇掰成小捆，放水里浸泡一会儿用水龙头冲净，切掉根部。
3、蒜拍拍切末放上油，微波两分钟
4、再调个料汁，耗油一勺，生抽一勺，一点胡椒粉。
5、金针菇铺烤盘里，浇上料汁和蒜蓉
6、蛤蜊铺上面，再挖上点剁椒
7、放入烤箱，大火十分钟
8、蛤蜊都开口就可以拿出来了
9、特别鲜
