最近很多朋友咨询关于酸辣凉拌鸡爪怎献垴淄睬么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡爪适量
朝天椒适量
柠檬1个
香叶适量
花椒适量
桂皮适量
八角适量
姜片适量
蜂蜜适量
生抽适量
蒜末适量
方法/步骤
1、将鸡爪洗干净后，用剪刀剪去指甲。
2、然后切成小块备用。
3、准备一个布袋，放入香叶、八角、桂皮、花椒，系好袋口备用。
4、将处理好的鸡爪放入锅中，加入姜片、香料包、适量的盐，和足够的清水。
5、开大火将水煮至沸腾，捞去泡沫。
6、开小火继续煮，盖上锅盖煮三十分钟。
7、将洗好的朝天椒切成段，香菜切段。
8、准备调料碗，把辣椒段、蒜末倒进去，再倒入适量的蜂蜜、生抽，搅拌均匀备用。
9、将煮好的鸡爪，放到冷水中降温，把鸡爪装入料碗中，挤上柠檬汁，加入香菜搅拌均匀即可。
10、温馨提示。
