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酱豆角的制作方法

时间:2024-10-31 05:37:31

豆角(学名:V坡纠课柩ignaunguiculata),又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、岈抉牒硇胡萝卜素、营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。

食材

豆角100克

熟酱2克

葵花籽油3克

料酒2克

方法/步骤

1、准备炸熟肉酱

酱豆角的制作方法

2、豆角洗净

酱豆角的制作方法

3、热锅凉油放入豆角翻炒,加入料酒。

酱豆角的制作方法

4、放入肉酱

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5、添加少许开水炖至10分钟左右

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6、盛入盘中,下饭好菜。

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