、又到高丽参进补好时节，冬至开始每星期都会炖【独参汤】给夫君食用，可以一保一年手脚温逑缵内粞暖，且大补元气，常服能增强体悝洳合撺力，精力充沛。每次汤喝完，就剩下高丽参片啦，用来煲粥，又变成另一道养生粥，具强身滋补、美肤养颜之功。
食材
栗子80g
肋排150g
粳米80g
炖过的高丽参片适量
鸡粉适量
清水适量
步骤
1、食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。
2、将米洗净，用清水浸泡2小时左右。
3、将肋排焯烫一遍，再次洗净。
4、将栗子用滚水浸泡一下，去衣。
5、将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6、将栗子放入砂锅中。
7、将肋排放入砂锅中。
8、将炖过的高丽参片放入砂锅中。
9、盖锅盖，大火煮滚。
10、用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。
11、见米粘稠。
12、放入适量的鸡粉调味，即可关火。
