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三鲜蒸草鸡的做法

时间:2024-11-10 23:07:13

天气太热了,真的不想靠近明火,今天午餐偷懒做法,把毛翊检檠尸豆籽、火腿丁、香菇和草鸡一起蒸了,而且是在煮饭的时候一起蒸,太省事了!饭菜一锅出!

三鲜蒸草鸡的做法

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三鲜蒸草鸡的做法

食材

草鸡半个

毛豆55克

火腿55克

干香菇8个

色拉油少许

料酒适量

盐焗鸡粉少许

生抽2勺

姜片3片

葱1棵

步骤/方法

1、半个鸡洗净,去头去鸡屁股,脚和内脏也不用

三鲜蒸草鸡的做法

2、放入盆中加入料酒、盐焗鸡粉、姜、葱抓匀

三鲜蒸草鸡的做法

3、装入保鲜袋后放入冰箱冷藏腌制半小时以上

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4、准备配料:毛豆籽、火腿切丁用料酒泡软、干香菇泡软

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5、把配料混合铺在盆底

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6、把腌制好的草鸡放在配料上

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7、我还加了点泡香菇的水

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8、加点生抽

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9、加点色拉油

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10、电饭煲中煮饭,10分钟后把蒸格放入电饭煲中继续煮饭程序

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11、程序结束,整个蒸制时间大概是30分钟

三鲜蒸草鸡的做法

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