枣糕特别好吃,营养价值也很高,但是外面卖的枣糕多是放了很多糖和添加剂,不涂尉郑堑太适合宝宝吃,自己在家做,干净卫生,也是实验了很多次,这样做出来不加糖也特别特滕匿晡箸别甜,很好吃,连大人都停不下来,很值得做哦,大家一定要试试。
食材
黄油150克
鸡蛋150克
红枣360克
低筋小麦粉260克
高筋小麦粉25克
小苏打1克
水100克
牛奶20克
方法/步骤
1、红枣洗净
2、上锅蒸熟
3、蒸熟后,切块取出核,加水煮,煮到烂为止
4、搅拌机搅成枣泥,枣泥放入平底锅炒干水分
5、黄油溶化成液态,黄油液里一点点加入鸡蛋液,混合低粉,高粉,小苏打,枣泥一点喘揲塾疖点的加入黄油蛋黄液,再倒入混合面粉中
6、混合,搅拌均匀,刮刀倒入容器中,震平气泡,预热烤箱,上下火,中下层,170度,烤60分钟左右,然后开吃