猴头菇芹菜炒肉丝---养生菜系列

今天要介绍一款适合好吃美味适合养生的炒菜---猴头菇芹菜炒肉丝。

食材

芹菜250克

猴头菇100克

水煮肉100克

菜籽油20-30毫升

盐2-5克

方法/步骤

1、首先炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。

2、放入水煮肉切的肉丝，大火翻炒。

3、加入泡发好洗净，撕碎的猴头菇，继续翻炒。

4、加入切洗净切段的芹菜，大火继续翻炒。

5、炒至食材充分熟透后起锅。

6、装盘，好吃美味适合养生的猴头菇芹菜炒肉丝就做好了。