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非常好吃的拉丝芝士蛋糕要如何制作

时间:2024-09-21 03:30:22

非常好吃的拉丝芝士蛋糕要如何制箧咦切诏作你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于非常好吃的拉丝芝士蛋糕要如何制作的方法。

非常好吃的拉丝芝士蛋糕要如何制作

食材

芝士片100克

鸡蛋6个

纯牛奶60克

玉米油75克

低筋面粉90克

柠檬汁1克

白糖70克

方法/步骤

1、鸡蛋蛋黄蛋清分离;蛋黄中加入纯牛奶,玉米油,低筋面粉,柠檬汁搅拌均匀。

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2、蛋清中加入白糖(分三次加入)打发至又尖角;再取三分之一到蛋黄中上下翻拌均匀;再倒回蛋白中搅拌均匀。

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3、搅拌好后倒入一半到烤盘中,铺上芝士片,再倒入港错恃瘦剩余的面糊,上下震动去除气泡;托盘装500克清水,放入烤箱中150度烤60分钟即可。

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