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冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

时间:2024-11-10 15:34:40

三四月份不减肥,五六咧矸苒禺月份都很难过。我已经很久没有和你分享我的烹饪了。这也是因为我最近没有做很多食物。我每天都节食。这个海鲜汤加上冬瓜和蛤蜊,热量很低。适合减肥。周末好好享受

食材

冬瓜200克

蛤蜊400克

虾4只

鸡蛋2个

香葱2根

香菇2朵

生姜5片

盐少许

白胡椒粉少许

鸡精少许

料酒适量

香菜2棵

方法/步骤

1、准备好所有的原料。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

2、开中火,加入少许油,加入姜片和蘑菇片,翻炒至香。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

3、炒虾仁和蛤蜊。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

4、虾变色时,将料酒倒进锅中去腥味。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

5、加水,不加配料。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

6、把火开,烧开,加入冬瓜片。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

7、再次煮汤时,倒入蛋液,转中火调味,加盐少许,白胡椒少许,鸡精少许,最后撒上洋葱,关火。

冬瓜蛤蜊鲜虾汤的做法

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