牛肉烧饼的做法

美味

食材

面粉185克

黑芝麻10克

酱牛肉200克

青椒1个

色拉油20克

水适量

酵母粉5克

步骤/方法

1、面粉加水酵母粉和成光滑的面团，放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。

2、压长

3、剂子按成长条，一面刷油。

4、卷起

5、包

6、然后卷起来，包成一个球后再压成饼。

7、撒芝麻

8、放锅里

9、饼表面撒芝麻按压后，平底锅小火，烙至两面起金黄花即可。

10、青椒切碎

11、酱牛肉加热后切碎

12、饼一边切开后，夹入牛肉和青椒，美味即成。