中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。而且核桃最适合桤茴山饷脑力工作者,尤其是白领女性吃。
食材
核桃500克
白糖200克
饴糖一汤勺
水小半碗
芝麻10克
花椒10粒
大料一个
步骤/方法
1、锅中烧开水把花椒、大料放锅中，然后放进剥好的核桃仁煮2—3分钟后，捞出用厨房纸吸干水份
2、烤箱200俣觊鄄幼度，上下火预热5分钟后，将核桃仁放入烤箱入烤箱，中上层烤15分钟；炒锅中加入半碗清水，倒入白糖小火火炒，不用搅拌
3、看糖浆熬制颜色变黄时加入饴糖，然后关火，将核桃仁和芝麻倒入锅中翻炒均匀，放凉再吃
