酱黄瓜怎么做

很多朋友都喜欢吃酱黄瓜，但是还有部分朋友不知道酱黄逢匮眠孰瓜怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

油、盐、生抽、老抽、黄瓜、八角、桂皮、蒜、香叶、姜、小米椒适量

方法/步骤

1、将洗净的黄瓜去头尾，切成段，上适量的盐。

2、用手抓匀，用盆把切好的黄瓜装好并压个重物，腌制三至四个小时。

3、起油锅，把姜、蒜、香料爆香，加入生抽、糖、酱油并煮沸。

4、倒入黄瓜，拌匀封上，放入冰箱二十四小时后即可。