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西瓜皮饼的做法

时间:2024-10-31 21:21:53

、西瓜皮有消暑健脾,清热去痱子的功缃俜橹燧效,对付夏天没什么胃口的宝宝,这样的西瓜皮饼真是太棒了!小主们夏天常常胃口不好,各醐蛑臀谁位娘娘要给小主多变点花样哦。 没有用清水和面,也没有牛奶,用的西瓜水,柚子妈也是偶然间尝试,没想到真的好软好嫩,带着西瓜水的清甜,还有西瓜皮脆脆的颗粒,吃着吃着就停不下来啦。独家私房来跟你们分享~~~

西瓜皮饼的做法

西瓜皮饼的做法

西瓜皮饼的做法

食材

西瓜皮50克

鸡蛋1个

西瓜水85克

大黄米粉30克

普通面粉30克

步骤/方法

1、食材:西瓜皮50克,西瓜水85克,鸡蛋1个,大黄米粉30克,普通面粉30克

西瓜皮饼的做法

2、西瓜皮挖去红肉,去掉绿色的外皮,切成小丁。

西瓜皮饼的做法

3、鸡蛋加入西瓜皮中,搅拌均匀。

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4、再将西瓜水加入搅拌。

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5、面粉全部的加入搅拌成可流动的糊状。 小靠漤霸陆贴士:由于白面粉营养较低,所以加了一半白面粉,一半杂粮粉,其他深色的杂粮粉会影响整个饼的颜色,选择了淡黄色的大黄米粉,你可以选你喜欢的杂粮粉,都可以替换。

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6、开始煎饼那啦。不粘锅倒点核桃油,倒入面糊,看见边缘变黄,整个饼可移动准备翻面。全程中小火煎。

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7、左手拿一个大盘,将饼慢慢移到盘子里。

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8、再将盘子里饼倒扣在锅里。

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9、继续煎2分钟出锅。成品是粉粉的,特别漂亮。

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10、咬一口,好软好嫩,带着西瓜水的清甜,还有西瓜皮脆脆的颗粒,吃着吃着就停不下来啦。

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