今天我们来分享下杏鲍菇炒胡萝卜丝
食材
杏鲍菇1个
胡萝卜1根
盐3g
洋葱30g
非转基因食用油30g
方法/步骤
1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
2、下入洗净后切成丝的杏鲍菇丝，用炒勺翻炒，让杏鲍菇丝受热均匀
3、然后下入洗净后切成丝的胡萝卜，在锅中用炒勺翻炒
4、让菜品受热均匀，翻炒过程中，让菜品充分和葱油接触
5、在锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布
6、继续翻炒，让调味品滋味在高温作用下，快速渗入到菜品中
7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
